日本食ってすごいんだ!

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日本食ってすごいんだ!

日本に住んでいる皆さんはあまりにも普通なことなのでお気づきにならないと思いますが。
日本てすごいです。日本人てすごいんです。
日常生活の中にこんなにもカルチャーがある国は日本だけです。
日本を訪れる外国人目線で日本を見直すと宝の山です。

日本は明治維新以来西洋に追いつき追い越せで西洋文化を取り入れ、洋式化することがステイタスとなり今では西洋風が定着し海外に出てもあまり違和感は感じないと思います。家が洋風になり畳屋さんがいなくなってしまいました。
普通にベッドで寝るし洋式トイレを使いシャワーもあたりまえ。
食べ物に注目してみると海外では日本料理は日本人が、中国料理は中国人が、イタリア料理はイタリア人がと言うように本場仕込みの料理を提供していることが多いです。それがベストだと思っていました。 日本ではどうでしょう。 フランスの一流のレストランで修行してきた人が東京で出す料理に方が今や美味しいのでは。何も高級な料理に限ったわけではなく、町の中華料理屋さんが出す、チャーハンとかレバニラ炒めとか、麻婆豆腐だって本場のものより美味しいかも。
ラーメンは昔中華そばといってました。有名な料理研究家が中国を訪れた時、本場の中華そばはさぞ美味しかろうと思い注文したとこら、そんなものはないと言われたそうです。アジアを中心にラーメンが世界的ブームを巻き起こしていますが、中国人も台湾人も日本のラーメン最高と言っています。
このように外国の良いところは習い、吸収しアレンジして自分のものにしてしまう。日本人の特性だと思います。東京を訪れた外国人は食べ物の種類の多さにみんなビックリします。海外に住んでいるとお昼に困ります。チョイスが少ないので毎回同じようなものになってしまいます。

日本のお昼が食べたーい。

ラーメンが海外で大ブレイク

東京は本当にデカイ!!

勤勉な日本人が なぜ、英語の勉強をしても 話せるようにならないのか? その理由がここで明らかにされています。

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